神奇的西芹汁

關於健康每個人感受不同,身體是自己的,其實不太好分享。

即使是醫生有時也難理解患者的健康狀態,比如醫學文獻中還沒有治療方式的疾病、甚至是否判斷為疾病都不一定的一些微小卻困擾著生活的症狀們。

比如容易疲倦、心情低落、偏頭痛、背痛、身體痛、經前症候群等,去看醫生頂多是在痛到無法忍受時開立止痛藥,或是被告知壓力太大、太勞累等。

生活每一天在過,時間不等人,人可以掌控的範圍有限,然而在這漫長疫情、確診、身體飽受摧殘且明顯感受到自己不再那麼健康之際,無意間看到了西芹汁。

說起找尋健康的過程是難以言說,從小便是健康檢查很健康,但小細節處容易虛弱之人,比如摸到髒髒的環境皮膚就紅腫過敏、天氣濕度的變化就鼻子過敏,過敏聽起來不嚴重,卻也可以嚴重到無法呼吸、頭痛欲裂的程度。而這些感受除了自己,也沒有人可以明白。

飲食、運動、身心靈的調整、身處的環境、天氣,有太多原因可以影響一個人的健康。

在經過三次確診後,明顯感受到身體的體力、精神、肺活量都受到影響,身體的慢性疲勞、過敏反應也隨著生活中遇到的人、事、物隨之牽引。

先是大概看一下西芹汁的規則,接著閲讀幾本醫療靈媒的書籍,覺得西芹汁聽起來是個「試試看有何不可」的選項。

便開始早上起床先喝一杯500ml檸檬水,過15~30分鐘再喝一杯至少450ml的西芹汁,大約兩週身體已有明顯的感受。

本來從疫情後越來越嚴重的偏頭痛,好了!原本偏頭痛嚴重到看西醫,說是鼻竇炎,因此吃類固醇又吃止痛藥,但仍然反覆發作,感受不到自己健康,而是覺得自己的身體垮掉了。後來振作起來開始去運動、改成看中醫,中醫開了些擴張血管的中藥,每天吃便好些,但只要隔幾天沒吃又會再度發作。覺得健康是一條緩慢的道路,卻因為西芹汁在短短時間痊癒了。

自從高中之後便有偏頭痛的毛病,四處求醫也沒有解決方法,沒想到困擾自己長久以來的煩惱,居然就這麼輕易的解決了。

2025年3月寫了這篇沒有發出的文章,如今又過了三個月,已執行每日飲用西芹汁半年。

心路歷程大概是:一開始喝很有效果 – 驚喜 – 開始焦慮是否沒有了西芹我會回到那個每天頭痛的自己 – 開始加入每日瑜珈(有慢性疲勞的人應該都知道身體無法運動的那個疲倦感)當疲倦感降低後開始從散步、瑜珈等不要太強迫自己的運動做起 – 開始覺得自己找回了身體的主控權 – 偶爾的外食聚餐也不焦慮 – 找到一個健康且長久的執行之道。

比如早上沒空時,可以改成傍晚喝,空腹一小時喝即可。外食太油的隔天就清淡排毒飲食,跟隨身體的聲音去調整,不再輕易地批判自己,而是珍惜自己的身體,謝謝身體保護了自己,而不是嫌棄它。

有些人喝西芹汁是為了減肥,但其實沒有這麼神,它並不是減肥藥品。有些人喝一開始會變瘦也許是腸胃的毒素太多,也可能是水分滯留,自己感受是水腫改善了很多,但就只是這樣,體重不可能會像溜滑梯一樣的直線下降,健康的身體不是這樣運作的。

自己認為到了一個年紀之後,不建議採取斷食或節食等快速減重的方式,而是找到一個與身體長久相處的方式,學會愛自己的身體,而不是批評自己。

總而言之,邁入第七個月的心得是,西芹汁讓我學會覺察自己的飲食。水、油、糖、蛋奶麩質,有別於生酮飲食、低碳飲食、高蛋白飲食,提供另一個覺察的面向。而我自己認為凡事都不要過度依賴或焦慮,傾聽自己的身體的聲音是最重要的,我們生處在充滿毒素的世界,本來也避不掉所有不好的物質,不如就善待自己,不要過度苛責或限制。

這半年多來我有時候只想吃新鮮的蔬果,有時候想吃飯,有時候會想偷吃麵包、珍珠或冰淇淋。練習藉此更認識自己,是因為天氣、壓力、賀爾蒙,或是其他原因?逐步的調整飲食、睡眠與運動的計畫,慢慢地找回健康的自己。

最後,強力的建議想喝西芹之的人,還是必須先看書了解一些觀念,真的差別很多。而書的篇幅那麼多,實在很難一言以蔽之,還是自己閱讀吸收比較好。